23 januari 2009

Fre 23 jan (forts.): Intervaller i skogen

Vad passar väl bättre en fredagskväll än oxfilé och intervaller i skogen?


Fredagsträning

Grabben kom hem för sent från jobbet för att följa med mig ut i skogen. Jag fick ge mig ut själv. Halvvägs bort på varvet kom jag på att jag hatar springa i skogen i nattmörker. Så istället för 2 varv på slingan blev det 1 varv (med en snittpuls på 82% och maxnotering på 92% av max). Men ett jäkligt snabbt varv - trots otroligt sega ben från träningen igår. Sedan sprang jag vidare till gångvägen utmed Nissan, och så smällde jag av några intervaller där istället. I motvind. Varför är det alltid motvind när man springer? Men man får se det positiva i det hela. Det är bra med motvind. Det gör det jobbigare. Man får slita mer - och så blir man lite starkare. Ge mig mer motvind!

Såhär ser jävlar anamma ut.

Jag har aldrig varit någon köttmänniska. Ja, en sådan där som längtar efter en stek eller nåt. Min familj har alltid ätit kyckling, fisk eller på sin höjd fläskfilé - men nu har jag hittat kryddan i livet: oxfilé. Entrecôte och sådant kan slänga sig i väggen, vad ska man med det till? Ikväll tillagade jag det själv. För första gången. Jag har aldrig lagat annat än kyckling, lax, nötfärs, lövbiff och den där fläskfilén jag nämnde förut. Men oxfilé är ju enkelt. Ännu enklare blir det om man har en termometer som är kopplad till ugnen. Då hojtar den själv till när det är klart. Grabben fick puré (finare ord för mos) på sötpotatis till. Jag fick en sallad på cocktailtomater, gurka, avokado och mozarellaost. Nästa gång kanske jag kan smälla på stort och röra ihop en sås.

4 kommentarer:

Emmas Form sa...

Gött med kött ;)

Kör hårt med joggandet i motvind *s*

Susanna sa...

Intervaller i skogen rules! Ska jag också ge mig på senare idag :)

alis sa...

Strunta i såsen, gör lite extra sallad bara... för att förenkla det hela. om nu inte såsen var till dig.

Du har en härlig träningsglädje!

Magda Gad sa...

oxfilé förgyller den allra sämsta av dagar :-p