3 mar: Härlig utejogg

Idag har det blivit ett bra slut på en dålig början.

Lördag 3 mars

02.05: går och lägger mig efter en vinprovarkväll med ett par kompisar. Har diskat 20 glas för hand och svurit över att jag inte har någon diskmaskin.

07.00: vaknar av att pojkvännen svär över att han inte vaknat 05.15 då det var något skidlopp från VM i Sapporo. Jag suckar, undrar om det var jag som stängde av väckarklockan i sömnen och somnar om.

12.10: vaknar igen, omedveten om att halva dagen gått. Vi skyndar oss upp och bestämmer oss för att ge oss ut på stan på direkten. Jag måste göra en del ärenden och dessutom ekar kylen tom.

Jag går förbi Geocity på Hornsgatan och köper ett halsband som jag spanat in sedan jul. Det är en kedja med amuletter. Man kan välja sina egna ord på amuletterna och jag väljer två stycken: strength och vision. Något som jag tycker speglar min personlighet och min drivkraft, både när det gäller träning men också mycket annat.

14.00: dags för dagens första mål mat. På Tullys på Götgatan. Jag beställer in en underbart god chailatte (smakar vetebulle) och en stooor bit med morotskaka. Ingen bra frukost men i min enfald resonerar jag att det är bättre med bara morotskaka än både frukostfralla och morotskaka. Råkar även dela pojkvännens underbart goda chokladboll (han är smartare och käkar också en frukostmacka)...

15.00: vi har skyndat oss hem för att inte missa alltför mycket av friidrotts-vm. Vi bänkar oss i TV-soffan och ser bland annat Kallur springa in sig på final på 60m (inte häck denna gång, den har hon redan vunnit).

17.15: TV:n är slut och vi bestämmer oss för att dra på oss joggingskorna - den dåliga uppladdningen till trots (kanske har friidrotten inspirerat).

Härlig utejogg

Det var skönt ute ikväll. Milt. Isen har smält bort men det är lite småslaskigt på sina ställen. Jag, som precis börjat knapra antiflammatoriska piller för min höft, bestämmer mig för "den korta rundan", dvs Årstaviken-Eriksdalsbadet-Ringvägen-Zinkensdamm. Ca 5km.

Jag och pojkvännen gör sällskap längs Årstaviken. Takten är lugn och behaglig men ändå rätt så bra. Jag springer mest och känner hur höften mår. Det känns, men det gör inte ont. Det är många joggare ute och det känns bra med lite sällskap.

Den enda lite sega biten är backen upp från Eriksdalsbadet till Ringvägen. Jag funderar på att stanna men överlägger med mig själv och kommer fram till att jag inte har något att skylla på. Jag har varken ont eller är trött, så förnuftet vinner över latheten och jag springer på.

Från SöS till Zinken går det lätt utför och ju närmare hem jag kommer, desto bättre mår jag. Det är härligt att jogga. Lugnet och harmonin sköljer över en och allting är hur bra som helst!

2 mars: Tuff träning på cykel

Kanske känner du igen den där känslan när man inte riktigt känner för att träna. Man är kanske för trött, för orkeslös, och man tvekar och tvekar in i det sista. Men så till sist, så ger man sig själv en spark i baken och går ändå iväg till gymet fast det tar emot. Man känner sig trött även i omklädningsrummet. Det känns segt. Och man ser inte alls fram emot nästa timme. Men så kommer man in i träningssalen och instruktörens leende och den inspirerande och taktfasta musiken sköljer över en som en energikick och med ens ser man faktiskt fram emot det som komma skall. Man ser fram emot att få jobba, ser fram emot svetten och tycker att det är ohyggligt skönt att flåsa. Och sedan efteråt. Den där mäktiga känslan av stolthet. Den känslan är man verkligen värd - och den ska man ta till sig och plocka fram ur minnet nästa gång man inte "känner för att träna".

Tuff träning i spinningsadeln

Jag är trött idag. Var på jobbet redan klockan 06.30 eftersom det var några "grejer" som måste "fixas". Jag hade med mig träningsgrejerna i väskan (hade jag inte packat dem igår hade jag antingen inte orkat ta med mig dem eller säkert glömt något viktigt plagg hemma) men allt eftersom det blev förmiddag blev jag tröttare.

Jag vet inte vad det var som fick mig att faktiskt ta mig i kragen och gå till lunchspinningen. ...eller jo, det vet jag visst det. Det var den där känslan av stolthet som jag beskrev ovan som jag plockade fram. Och jag är så glad att jag gjorde det och nu känner jag mig faktiskt piggare!

Det var ett tufft pass. Instruktören, Caroline, vet hur man kör hårt! Inte en enda vilolåt utan bara backe och backe och intervaller och så mer backar. Härligt! Klassen var nästan full och det var en skön fredagsstämning där alla var peppade till att ge gärnet. När instruktören växlade mellan låtarna och det blev tyst kunde man höra hur vi alla flåsade av ansträngning. Det är en häftig upplevelse!

Byxor

Jag skulle vilja passa på att tipsa om att skaffa bra byxor när man kör spinning. Tidigare har jag kört med vilka byxor som helst, men sedan julas kör jag med sådana där tightare 3/4 (trekvarts)-byxor som många har. Eftersom tyget är lite tjockare än mina vanliga byxor i jazzpantsstuk så skaver det inte lika mycket att sitta på sadeln så länge. Byxor med inbyggd "dämpning" i baken har jag ännu inte provat. Det är säkert skönt men ser ju inte så kul ut...

28 feb: Gym på nytt sätt

Ett gym ska inte bara vara ett gym. Det ska vara mer!

SATS Regeringsgatan

SATS på Regeringsgatan bjöd på mer än träning idag. En av deras PT höll i ett seminarium om fat loss och body sculpting - vad man bör göra och vad man bör undvika. Jättenyttigt! Även om jag kanske visste en hel del från början så var det bra att få det färskt i minnet igen. T.ex. så ska man inte glömma bort att äta proteiner (t.ex. en proteinbar tillsammans med frukten) eftersom protein bygger muskler (som i sin tur bränner fett - enkelt beskrivet), man ska träna kondition på låg- till medelintensiv nivå för att göra av med fett (minst 20 min brukar vara ett bra riktmått) och matintaget representerar 60-70% av nyckeln till lyckad viktnedgång.

Jag hoppas på fler liknande grejer. Det borde egentligen vara en återkommande aktivitet och ger ett otroligt bra mervärde!

Spinning

Körde ett blått spinningpass på kvällen. Jag hade en massa energi i kroppen och blev både tröttare och svettigare än på länge. Det var helt fantastiskt underbart att cykla skiten ur sig för att tala klarspråk! Inget ger mig en större feelgood-känsla än att köra riktigt hårt på ett pass. Det är så skönt!!

Höftont

Jag har lite ont i höften efter igår men det känns mest i trappor och när jag går och inte alls när jag cyklar. Jag har fått rådet (av sjukgymnast) att fortsätta röra på mig eftersom det ökar blodgenomströmningen men också att käka nåt antiinflammatoriskt eftersom det troligen är en inflammation i en muskel.

Tills vidare smörjer jag även in mig med den Thailändska dunderkrämen jag nämnde igår:

27 feb: Step & Box

Idag har det gått som planerat. Det är få dagar som blir så!

Dagen

Började dagen med ett stooort glas fullkornsvälling samtidig som jag såg Kalla spurta i mål som femma i dagens VM-lopp i Japan vid 7 imorse. Några timmar senare blev det en smoothie som mellanmål. Sedan - dagens gastronomiska höjdpunkt: sushi till lunch! Efter jobbet bar det av till träning och ett steppass följt av ett boxpass och så lite påfyllnad i form av keso när jag kom hem. Nu sitter jag och vilar benen och snart blir det middag: kyckling och kikärtsbiffar med dipp på svarta bönor, mums!

Step

Step är roligt även om det där med koordination inte är min grej. Inte bara koordination förresten - man ska ju komma ihåg en massa serier och stegföljder också. Och då går jag ändå bara på gul step, dvs. basic step. Kanske är det pga att man "tänker" så mycket som gör att stepklasser inte blir så jättejobbiga. Man måste fokusera på annat än flåset helt enkelt. Men - de är bra träning ändå. Som en lite intensivare - och längre - uppvärmning liksom.

Box

Jag tog med mig pojkvännen till boxklassen och fick tillfälle att slå lite på honom. Det var roligt. Men instruktören var sådär. Det finns bättre kan jag säga... han var liksom inte så inspirerande.

När vi körde en stafettgrej och sprang i salen smällde det till i höften precis i en vändning. Jag brukar ju få ont när jag har sprungit den senaste tiden, men det har aldrig smällt till såhär. Och nu gör det ont att gå, speciellt i trappor. Nåt vajsing är det - bäst att kolla upp! Tills vidare ska jag smörja in med en Thailändsk mirakelsalva.

Supergod smoothie

Jag brukar testa olika fruktblandningar i mina smoothies. Idag provade jag en variant som går in som en självklar etta på min topplista!

Smoothie

Jag mixade 1 mango, 2 kiwis, 1 banan och Brämhult blodapelsinjuice. That´s it! Supergott!

(Kan tänka mig att den skulle bli lite mer pikant med en pressad lime i, så det ska jag prova nästa gång)

26 feb: Aktiv vila

Efter en massa (nåja, bara 5...) dagar på gymet är jag värd en vila

Bullvila

Dagens vila innebar bland annat 3 underbart goda bullar. Inte bra.

Aktiv vila

Dagens vila innebar också en lång senkvällspromenad hem från mina föräldrar utåt Nacka till mig på söder. Det är ganska långt. Det blev 70 min i snöslask. De första 60 min var ganska roliga men på slutet blev det lite småtråkigt. Och väldigt blött i skorna. Men - man tänker bra när man är ute och går (och joggar). Jag träffade på några harar utanför Eriksdalshallen (lyckades bara fånga en suddig en på bild) och en naken segelbåt i snön. Annars hände det inte så mycket ute i snöslasket.

Imorgon

Imorgon blir det gymträning igen. Och inga bullar...

25 feb: Mushjulsträning

Det blev träning idag med!

Mushjulsträning

Det blev träning idag med. Riktig träning med marathonögon sett - nämligen jogging. För några år sedan var jag helsåld på löpband. Jag kunde gå till gymet flera dagar i veckan och med lite bra musik lätt döda en timma på löpbandet. I dag känns en halvtimma på löpban som en evighet. Som mushjulsträning. Det tickar bara på och på liksom.

Det är nog den första halvtimman som går långsammast. Sedan fortsätter jag automatiskt, påhejad av mig själv för att jag känner mig duktig och har klarat av det så länge, klarat av tristessen.

Zenith

Det blev Zenith idag igen. Mest för att de har schyssta rullband där. Och för att de har bra TV-apparater. Jag ställde mig på ett band med sin egen inbyggda tv-apparat. I 65 minuter höll jag på, mycket tack vare Johnny och Mattias Hello Africa. Eftersom jag inte sprungit på ett tag tog jag det lugnt. Värmde upp ett tag med att gå på 6km/h och sedan sprang jag i en jämn snigelfart på 9km/h. Fick trots det ont i en muskel i höften. Det är något jag dragits med hela vintern - trots att jag vilat, trots mjukt underlag, ja trots det mesta. Jag hoppas att det inte ska sätta några käppar i hjulet för mig...

24 feb: Lördagsträning

Det är skönt med lördagar!

Lördagsskönt

Det är skönt med lördagar. Tid för sovmorgon. Tid för att läsa morgontidningen. Tid för att gå på stan och shoppa lite. Och tid för att träna. Idag har jag hunnit med allt det där!

Frukost

Jag började dagen med en smoothie - som vanligt (efter 4-5 dagar med morgonsmoothies kan jag väl kalla det en vana?). Imorse gjorde jag den på annat sätt. Jag mixade 2 kiwis, 1/3 ananas, 1/4 mango, 2 lime och 1 1/2 dl Brämhult blodapelsinjuice. Det blev ganska mycket smoothie så jag delade glatt med mig till pojkvännen (som för övrigt tror att vitaminer är farligt).




Shopping

Det var länge sedan jag gjorde en runda på stan. Det blev en smärre chock för min plånbok. Största påsen fick jag från Stadium. Det blev tre nya funktionströjor (en vit, en klarblå och en puderrosa) och två träningsbyxor (ett par svarta loose fit dansaktiga byxor och ett par grå i stretchmaterial med lite roliga fickor). Tillsammans med en bonuscheck fick jag alltihopa för runt 500 kronor. Inte så farligt tycker jag och att shoppa träningskläder ska man inte få dåligt samvete av. I alla fall inte om man använder dem. Snygga träningskläder gör att man tycker träningen är roligare och då tränar man - förhoppningsvis - mer. Vad sägs om den logiken!

Träning

Jag körde träning på egen hand på Zenith idag. Enligt min mening är Zenith fräschast av alla SATS-gym i city och på en lördagseftermiddag är där ganska folktomt. Jag körde 45 minuter på crosstreken. De första 10 minutrarna var uppvärmning med levels 8-15. Sedan följde 10 minuter med konditionsträning då jag körde ganska snabb hastighet på levels 13-20. Efter 20 minuter upptäckte jag att level 20 ju inte var max på maskinen, så då körde jag 10 minuter intervall med level 25 som max och sedan aktiv vila på level 15. Den sista kvarten körde jag lite blandat. Till sist förvånade jag mig själv med att ha självdisciplin nog att gå och göra en massa situps och lite benpresset. Duktigt!

23 feb: Hittin´it!

Bästa sättet att få tiden att gå fort? Gå på boxklass!

Hittin´it

Jag avslutade arbetsveckan med en boxklass. På morgonen var jag stensäker på att jag skulle gå, men på eftermiddagen tog tveksamheten överhand. Kanske skulle jag gå direkt till systemet och köpa lite fredagsvin istället, eller gå hem och göra något annat... Men sedan bannade jag mig själv. Jag vet ju hur otroligt nöjd jag känner mig efter ett träningspass - särskilt då jag inte är så laddad för det innan. Och om jag inte tränade skulle jag bara gå hem och ha dåligt samvete, trots mysigt fredagsvin.

Så jag tog mig i kragen och gick på boxning på söder. Jag ångrar det inte - det var skitkul (som vanligt. Att man aldrig lär sig)!! Vi började klockan 17 och nästa gång jag kollade på klockan var hon redan halv sex. Tiden gick otroligt snabbt och såhär efteråt kan jag intyga att bästa sättet att få tiden att gå är att boxas (till skillnad från vissa spinningpass där minutrarna segar sig fram)!

Jag är förundrad över hur pulsen kan stiga så snabbt när man boxas. Det är skitjobbigt - på ett bra sätt. Boxning hör med andra ord fortfarande till favoriterna på min träningstopplista.

(Ikväll blev det både boxning OCH fredagsvin! Tummen upp till alla systembolag som har öppet till kl. 19!)

Avocadoglass

Jag hittade ett lustigt recept...

Avocadoglass

Jag gillar Nina Ahlms sida NLife. Hon har schyssta recept. Jag hittade en liten lustig efterätt som jag måste testa (den låter inte så god på papper så man får hoppas att den är godare i efterättsskålen).

4 portioner:

2 mogna bananer
1 apelsin. Bara saften
1 mogen avocado

Lägg in oskalade bananer i frysen i ca 1,5 timme. Skala bananerna och skiva dem. Gröp ur allt kött ur avocadon och lägg det i en matberedare eller mixer. Börja mixa. Lägg ner skivor av fryst banan samtidigt som du mixar, en efter en. Häll sist ner apelsinsaften och blanda väl. Allt bör gå snabbt. Skeda sedan upp glassen i skålar. Garnera med ex hallon och blåbär och servera direkt.

Lunchdilemma

Det här med vad man ska äta till lunch är ett vanligt dilemma. Trots generösa tips om matlådor så känns det inte så roligt. Men att äta ute är inte heller optimalt, man vet ju inte vad som finns i såsen! Men hur är det egentligen med sushi?

Sushi

Från att inte ha ätit sushi på evigheter har jag nu sushibitar fyllt min lunchmage två dagar i rad. Det känns ganska lätt och lagomt. Men är det så egentligen? Fiskbitarna/gurkan/avokadon är ju bra. Protein och rätt fett och omega 3 och hela köret. Men riset är ju totalvitt och totalfel ur GI-synpunkt?

Läser på sidan makoto om sushi och imponeras. Jag får den konkreta uppgiften att 8 bitar ger 300-325 kcalorier. Fast min lunchsushi var på 11 bitar. Det känns rätt bra ändå.

22 feb: Varm spinning och kall promenad

Det känns som om denna vecka utvecklat sig ok. Jag har skött maten - och är nu i färd med att sköta träningen. Och torsdagar bjuder på inspirationskvällar i form av Du är vad du äter kl 20!

Spinning


Jag satsade på relativt tidig träning på Odengatan. Jag körde lite rodd och sedan en blå spinningklass. Inte direkt mitt favoritträningscenter men tiden och klassen passade så då är det bara att köra!



Jag har ännu inte "kommit igång" riktigt. Det känns svårt att komma upp i puls och jag känner mig fortfarande lite stel och sliten. Men jag körde mitt race och det kändes bra att åtminstone få fram några svettdroppar i pannan (den i överkant medelålders mannen framför mig både dreglade av ansträngning när vi körde på som bäst och svettades floder)!

Promenad

Efter cyklingen valde jag mellan att ta en varm och skön buss hem, att ta vägen under jorden och hoppa på tunnelbanan som stannar i stort sett mitt framför min dörr eller att utmana snöfall och kyla och promenera hem.

Jag valde promenaden.


I början frös jag lite om låren. Men det gick snart över för efter en liten stund hade de bedövats av kylan. När jag traskade över Västerbron blåste det så kallt att det kändes som om huden skulle spricka. Men det var bara att bita ihop och tänka på annat. Att Stockholm är grymt vackert när det är snötäckt till exempel. Eller att just där jag gick ska jag springa mara om bara 4 månader...


Käk

Jag har varit duktig med maten denna vecka. Jag följer min fruktreningsplan rätt så bra, dock ej maniskt.

Imorse började jag med en shake gjord på 1/3 ananas, 1 banan och lite Brämhults apelsin- och jordgubbsjuice. Det kändes nyttigt och jag blev inte hungrig förrän det var tid för lunch (hann med ett glas färskpressad juice på förmiddagen). Då blev det sushi (jobblunch) och även det kändes lätt i magen. Så en banan och lite kanelknäcke (=dagens synd) före träning och nu när jag kom hem har jag ätit broccoli och sötpotatis tillsammans med keso och skinka...

21 feb: Let´s dance!

Idag gjorde jag något nytt. Jag dansade!

Let´s Dance

Jag körde en gul dansklass på SATS Regeringsgatan. Den suveräne och otroligt inspirerande instruktören Angelika stod som förebild på scen. Det var riktigt ruskigt roligt!! Bra låtar. Bra rörelser. Bra alltihop! Jag vill dansa mera (jag gillade det lationinspirerade mest)!



Dagens minus var mina skor. De känns lite instängda. Mina älskade Pumaskor gör sig dessvärre bättre i skyltfönstret än på ett par tränandes fötter.



Mage

Körde lite mage också. Breda höfter och runda rumpor är snyggt. Men en vetedeg till mage är det inte. Körde både rena situps, crunches på matta, crunches på boll och gung upp och ner med benen. Även om jag inte satsar på magrutor så vore det schysst med en lite tightare mage.

(Inte min mage tyvärr...)

Reningsverk

Efter mina två veckor av synd är jag nu ett gående reningsverk.

Detox

Jag känner mig alldeles smutsig inombords efter två veckor med Pollypåsar och Kexchoklad (det hårda dagliga slitet i VM-backarna gjorde dock att jag inte gick upp mer än något ynka kilo, vilket jag är positivt förvånad över). Igår gick jag raka vägen till Hemköp, tog en vagn och lastade den med nyttigheter. Det blev en keso och två liter havremjölk och sedan en massa frukt och grönt för totalt 236.50. Nu kör jag en veckas detox helt enkelt. Dvs jag ska försöka äta så mycket grönt som möjligt och försöka minimera (dock inte totalt utesluta) konstgjorda grejer och snabba kolhydrater.

Måltider

De gröna måltiderna består till stor del av smoothies. Det är så jag har börjat morgnarna. Jag köpte några färska ananaser och mixar 1/3 sådan tillsammans med lite banan och späder med Brämhultsjuice. Supergott! Jag ska köpa lite frysta bär också, för variationens skull.

En av mina soppfavoriter är morotssoppa. Superenkelt! Koka bara några morötter mjuka och mixa. Krydda gärna lite för smakens skull också. Mer än så behövs inte. (Jag blandar dock i lite sötpotatis)

Det bästa av allt...

Det bästa av allt sparar jag till sist. Imorgon ska jag träna. På riktigt! Det ska bli så kul!! Det har ju varit ett antal dagar med tungt kroppsarbete nu (och jag känner mig ordentligt trött och sliten i kroppen) men jag har längtat efter riktig träning!

Jag vill!

Jag vill flytta till Åre. På allvar. Och så vill jag detoxa. Det har blivit alldeles för mycket Marabou daimchoklad och Cloetta Kexchoklad och digestivekex.

Träna i Åre

Det finns faktiskt gym i Åre. Ja inte bara hotellgym och hotellpooler som på Holiday Club, Tott Hotell och Contintental. Här finns också Jocks. Med "riktiga" klasser. Jag har således allt som behövs för en flytt. Förutom ett jobb.



Detox


Åker hem från Åre på söndag. Då vill jag börja min avgiftning. Jag känner mig förorenad. Har visserligen jobbat hårt i backarna och skottat som en jäkel. Men det har blivit för mycket onyttigheter och det vill jag få ut ur systemet. Men hur detoxar man? Jag drömmer om att bara dricka(!) frukt och grönt i en vecka, men är det hållbart? Någon som prövat?


En sista grej...

Fick reda på att maran är fullbokad nu. Tur i oturen för mig att jag redan roffat åt mig en plats. Min pojkvän konstaterade häromdagen att det bara var 4 månader kvar och att jag kankse borde återuppta träningen på allvar. Så sant så sant. Men jag påminde honom att han kanske skulle ta tag i hårdträningen själv. Han gjorde en tid på under 3 timmar för något år sedan men har sikte på att förbättra den. Jag sa att det nog var tuffare för honom att förbättra den tiden än för mig att enbart ha som mål att faktiskt fullfölja maran. Men jag kanske har fel?

8 feb: Mer choklad än träning

Ni tröttnar nog snart på mitt VM-tjat. Men det är allt jag kan skriva om nu när det inte råkar bli någon "riktig" träning...

Mer VM

Ni tröttnar nog snart på mitt alpina VM-tjat. VM fortsatte ju idag. Och det gjorde även mitt nätfixande. Jag har lite träningsvärk i underarmarna från det. Underarmarna är ingen del på kroppen jag önskar att träna extra hårt. Starka underarmar är snyggast på killar.

Det blev lite action idag också. Stog och höll koll på käppar och nät under herrarnas störtloppsåk i Superkombinationen och åkte lift med Stig Strand. Honom kände jag igen till skillnad från när jag mötte Ingemar Stenmark på stan. Jag är ett spa!



Choklad

Har ett otroligt choklad- och sötsug. Inte bra. Det har både blivit kexchoklad och dajmchoklad idag. Och en kladdchokladkaka. Varför får jag inte nog?

6 okt: 4 timmar nät

Idag jobbade vi inte så länge. Bara 4 timmar. I minus 22 grader och med en köldeffekt på minus 40 grader. Det var kallt.

Nät så långt ögat når

Det krävs en jäkla massa nät och staket när det ska ska köras skidrace. Det är nät från start till mål. På båda sidor. Ibland dubbla nät. Ibland tredubbla nät. Och någon måste ta fram näten. Någon måste rulla ut näten. Någon måste sätta näten. Någon måste slå av snön på alla näten. Någon måste "kjola" näten (man drar upp dem på natten så att de inte tar för mycket stryk av blåsten") och greja. Dessa måsten ingick i den lilla trupp som jag jobbar i.

Action

På bilden nedan ser ni några av dessa nät. Ni ser även morgondagens start för störtloppsdelen av Superkombinationstävlingen. Redan idag pågick här störtloppsträning. Det var kul att få se lite action för en gångs skull. Mer lär det bli imorgon!


Detta har för tillfället blivit mer av en VM-blog än en träningsblog, eller hur?

6 feb: Snöskottning - hela dagen

Såhär i februari kan jag vara på god väg mot beach 2007. I alla fall om jag fortsätter som idag - med många timmars snöskottning.

Hjältarna är i backen - stjärnorna ligger i sängen

Klev upp 05.30. En snabb frukost och sedan på med pjäxor och grejer och ut i -17 grader. Det är mörkt. Det är kallt. Och vi ska upp på fjället och skotta snö. Ett stort jäkla berg med snö som ligger bakom säkerhetsnätet i herrarnas Super G-backe. Det är hårt packat men med krafttag lossnar stora sjok. Vi fortsätter tills det ljusnar och vår gruppledare säger som så många gånger förr: stjärnorna må ligga hemma under täcket, men hjältarna är ute i backen och sliter. Och jag kan säga att det är slitsamt att vara en hjälte, jag är rejält trött i armarna nu!

Väder

Även om det var rent ut sagt svinkallt nere i Åredalen var det hur skönt som helst på toppen så fort solen kommit upp. Den kalla luften samlas nämligen nere i dalen. Vi var flera som tog av oss jackorna medan vi skottade vilket kändes bisarrt eftersom öronen höll på att frysa bort när vi kom ner till dalen igen.

Guld-Anja

Hon gjorde det igen. Tog VM-guld i Super G. Fn vad bra hon är!!

Du är vad du äter

Anna Skipper må vara lite för mycket ibland. Men jag gillar hennes program. De är så inspirerande! Jag har sonika kollat in hennes hemsida på

Proteindrink

2-3 skopor Holistics Proteintillskott
1/2 msk Holistics Linfröolja
1 msk Holistics Psylliumfröskal 4-5 dl vatten

Dinkelsemlor

Ca 16 st:
50 g jäst
3 dl havremjölk el sojamjölk
7 dl siktat dinkelmjöl
1 dl fullkornsmjöl av dinkel
honung
1 tsk stötta kardemummakärnor
75 g smör
1 ägg
+
1 ägg till pensling

Mandelmassa:
100 g sötmandel
honung eller agave sirap
inkråm av bullar
¾ dl grädde

2 dl grädde
bakplåtspapper

Gör så här:
Låt smöret bli rumsvarmt. Värm havremjölken till 37°. Lös jästen i lite av havremjölken. Häll på resten av havremjölken. Tillsätt dinkelmjölet, lite i taget. Vispa upp ägget i en kopp. Häll i flytande honung, klicka i smöret och rör ner ägget. Degen ska bli något lösare än vanlig vetedeg, men fortfarande lite kladdig. Arbeta degen i 5 minuter. Jäs ca 30 minuter.

Stjälp upp degen på mjölat bakbord och dela den i två delar. Dela varje rulle i 8 bitar. Ta dinkelmjöl på händerna och rulla runda bullar. Lägg på plåten och jäs i 30 minuter. Värm under tiden ugnen till 250°.

Vispa upp ägget i en kopp. Pensla bullarna med vispat ägg och ställ in plåten på mittersta falsen i ugnen. Sänk värmen till 225°. Grädda bullarna i ca 10 minuter eller tills de är genomgräddade och har vacker färg. Låt bullarna svalna på galler under bakduk. Skär av lock på bullarna när de har kallnat helt. Gröp ut lite av inkråmet i varje bulle. Skålla, skala och mal mandeln. Blanda samman mandel, honung och inkråm. rör ner grädden lite i taget tills massan fått önskad konsistens. Vispa grädden till fyllningen till fast skum. Fyll bullarna med mandelmassa och klicka eller spritsa grädde ovanpå. Lägg sist på locket.

Fetaostöra att ha på mackan

Fetaost
Färsk basilika
OlivoljaMixa ihop med stavmixer till en jämn smet!

Nyttiga plättar med rårörda bär

1 dl havregryn ( som blötläggs i 2 dl vatten under natten)

Koka gröt av grynen på morgonen.
Blanda ner
0,5 dl nymalda linfrön
0,5 dl dinkelmjöl
0,5 dl sojamjöl
1 dl vatten
1 tsk bakpulver

Rårörda bär
Hallon
Blåbär
Honung
Ev plättlagg, annars går det bra med stekpanna.

Dinkelgröt

2 dl dinkelflingor

4 dl vattenhavssalt/salt

Koka upp vattnet och rör ner flingorna och en nypa salt, kokas i ca 3 minuter, rör då och då. Gott att strö rostade solroskärnor över gröten! Använd även dinkel fullkornsmjöl till gröt, kokas i ca 1-2 minuter tills det är klart.

Linsgryta

1 dl röda linser
3 dl vatten
2 msk lök, hackad
1 vitlöksklyfta, mosad
½ tsk ingefära riven
Libbsticka
Blanda alla ingredienser i en gryta. Låt grytan koka i 3 minuter och sedan sjuda under lock i 30-40 minuter.

Rotfruktsplättar

4 portioner
400 g (5-6 styck) potatis

150 g (2-3 st) morötter

100 g (ca 1 st) palsternacka

1 tsk salt

1 krm timjan eller körvel

2 msk smör

Skala och riv potatis, morötter och palsternacka på fin eller mellangrov skiva i matberedaren.Blanda och krydda.Klicka ut smeten i svagt brynt margarin i en stekpanna. Stek plättarna på båda sidor på svag värme tills de är gyllenbruna och genomstekta, ca 10 minuter.

Levande chokladkaka

2 dl dadlar

2 dl mandlar

1 dl carob pulver

½ dl honung

Mixa dadlar med lite vatten till en smet. Mixa mandlar med lite vatten till smörliknande konsistens. Blanda ihop och rör i honung och carob pulver till en jämn smet. Lägg bakplåtspapper i en låda och tryck ut smeten jämnt. Ställ in i kylen minst en timme. Ta ut och skär i små fyrkanter.

Citrondrink

Ingefära är en krydda som har läkande och utrensande egenskaper och som främjar matsmältningen. Citron är basbildande samt har en sammandragande effekt på magsäcken. Linfröolja innehåller essentiella fettsyror och hjälper till att föra ut skadligt fett från kroppen.

1 citron skalad (skär bort allt skal och dela i små bitar)
1 cm färsk ingefära (skalad och tärnad i små bitar)
2 tsk kallpressad linfröolja
½ glas vatten

Mixa alla ingredienserna med stavmixer ca 1 minut tills du har en slät skummande drink. Drink drinken det första du gör på morgonen.

Glory Morning

En härlig godmorgondrink innan träningen. Glutamin förbrukas vid intensiv träning, stress eller reducerat kaloriintag. Kan behövas av personer med starkt sötsug och under hårda träningsperioder.

1 mogen banan
1 apelsin
½ mango
1 dl vatten
2 skopor glutaminpulver ( = 2 tsk)

Skala banan, apelsin och mango. Mixa alla ingredienserna till en slät drink. Drick det första du gör på morgonen – därefter kör du ditt träningspass.

4 feb: Att skotta fram ett VM

Först klagas det här i Åre när det inte snöar. Och nu klagas det här i Åre när det faktiskt snöar. Och snöar gör det - non stop!

Skottning

Det snöar som aldrig förr. Och blåser. Uppskjuten Super G igår. Och uppskjuten Super G idag. Men för mig är ingenting uppskjutet. Nej, jag var uppe och i backen före 8.00 för att skotta fram VM-backarna tillsammans med alla andra rödklädda VM-arbetare.

Grovjobb och gödning


Det är jobbigt att skotta. Men jag klagade inte. Tvärtom faktiskt. När jag stog där i branten och skottade fram säkerhetsvajrar och grejer så tänkte jag att fy fn vad bra det här är. Här står jag och jobbar som satan i gatan men det är så skönt att bli slut i armarna, skönt när det mjölksyran bränner i låren och skönt när flåset ökar och pulsen går upp.


Det bjuds på bra med mat här uppe. Först åt jag en ordentlig frukost vid 6.30-tiden. Sedan några timmars grovjobb innan vi fick en fikapaus med en massa dubbelmackor, frukt och kexchoklad vid 10. Och sedan lunch vid 13. Vi göds - helt enkelt! (Vilket betyder att jag måste se upp)

3 feb: Super G(igantiska) vindar...

Är i Åre - igen. Det är ju VM...

Gratis slit

Det blåser som satan i gatan. Och så snöar det. Och det blir jag som får skotta bort det. Alldeles utan ersättning. Jag är nämligen voluntär under VM. Jag är stationerad högst upp i backen. Så det blir jag som får stå vid starten med Anja, Byggis & Co.

Det skulle ha körts Super G idag. Men av det blev det inget. Det blåste nämligen bort. Så istället åkte jag hem till stugan och började måla om den. Ett projekt som också lär pågå hela VM... för från att ha haft vita väggar och tränpanel ska nu väggarna bli en annan slags vit och panelen i en vitgrå nyans. Och sedan taket... vi har att göra om man säger så! Och det lär ju bränna runt 15 kalorier det också. Många bäckar små...

Blod, svett och tårar

Äntligen har jag hittat min boot camp-inspirerade träning!

Army Fitness

Det var via nätverkssiten Shortcut som jag fick tipset: Army Fitness. En boot camp-inspirerad typ av träning mitt i Stockholm. Kan det bli bättre? - Ja förmodligen. För enligt schemat tränar de 06.15 på morgonen...

3000 lax för en omgång om 3 gånger per vecka i 6 veckor. Låter som en utmaning och något som jag skulle vilja prova på. Men det blir ju lite dumt med både ett SATS-kort och en annan träningsutgift på 3000kr. Men - pröva, det ska jag allt!

Stresstresstresstresstresstress...

Varför leder stress till godis?

Dåre

Har jobbat som en dåre den senaste veckan. Jobbat till midnatt. Funderat på jobb med huvudet på kudden och sedan somnat som en stock. Haft tusen bollar att ha koll på. Samtidigt. Stress och press. Inte ett uns träning. Inte ett dyft. Däremot några godispåsar. Jag vet ju att jag bäst hanterar stress med att träna. Men när jag inte hinner träna, då verkar det vara godispåsarna som får agera stresshanterare. Inte bra.

Men idag - fredag - blev jag klar med mitt jobbprojekt. Nu kan jag alltså sluta med godiset - och återuppta träningen. Det ska bli riktigt skönt faktiskt! Speciellt då jag kollade på Du är vad du äter i torsdags. Jag blir alltid så peppar av det programmet. Deltagarna tappar så otroligt många centimetrar och jag blir både inspirerad - och avundsjuk.

28 jan: Arg promenad

När man är sådär riktigt arg och frustrerad ska man se till att få på sig träningsskorna och komma ut. Det hjälper!

Arg promenad

Jag var riktigt arg och frustrerad på eftermiddagen, nästan så att jag gjorde sanning av devisen att "blodet kokar". Jag satt i soffan och riktigt kände hur det kröp i skinnet och hur tänderna mal mot varandra. Det låter inte vidare bra eller hur? Nej det tyckte inte jag heller. Så för att släppa lös stressen och de arga hormonerna så bestämde jag mig för att gå ut. På en promenad. Att komma ut hjälper nämligen. Nästan alltid!

Jag gick nedåt Hornstull, över Västerbron och längs Norr Mälarstrand. Rundade stadshuset och promenerade på bron över Riddarfjärden, vek av på Riddarholmen och sedan ännu en bro över till söder längs Centralbron. Sedan var det bara Hornsgatan förbi Mariatorget kvar. Håret hade färgats vitt av snöflingorna och mina byxben var blöta av smält snö. Men arg - nej det var jag inte längre.

Tärnaby knockar världen

Inte nog med att han slog gjorde det mest fantastiska igår. Han gjorde det idag - igen!

Go Byggmark!

Kombinationen -mark och Tärnaby verkar vara receptet på en bra framgångshistoria. Vi hade det i Stenmark förut. Och har det i Byggmark idag. Igår vann han sin första världscupseger i slalom i mäktiga Kitzbuhel. Idag upprepade han sin makalösa insats. Igår gjorde han ett fantomåk i första åket. Idag ven han ner för backen som en kanon i andra åket. Under hela säsongen har han varit bland de 10 bästa och med dessa resultat i ryggen är det den 21-åriga barnrumpan ledare av slalomcupen!